専業主婦になりました

旅食観と時々私 夫婦2人の楽しい日々

納豆キャベツにチョイ足しマヨネーズでお好み焼き味に変身?

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材料

(2人分)

納豆     2パック(付属のタレも使用)

キャベツ  1/4 千切り

鰹節    小袋(2.5g)1

あおさ   小さじ1

天かす   大さじ4

いりごま  大さじ1

麵つゆ   大さじ1

マヨネーズ 大さじ2

 

全て混ぜるだけです

お好み焼き味になります

 

食べる直前に混ぜたほうが食感が良いので

私はボールに千切りキャベツを入れ

その上にマヨネーズ以外の材料を乗せて準備しておく

食べる直前にザックリ混ぜて

お皿に移してから

マヨネーズをかけています

 

カット野菜を使用する時は水分代わりに

オリーブオイルやゴマ油を少し入れています

 

健康のためにえごま油を足すのもおすすめです

 

我が家は関西お好み焼き

粉少なめで山芋多めなので焼いても中はやわらかいタイプ

だからなのでしょうか?

お好み焼き味になるのです

 

帰宅の遅い平日の夕食にサラダを食べていました

何となく健康に良さそうなのと

週末は外食や昼間から家呑みが習慣なので

平日ダイエットの真似事で野菜を食べておこうと

 

そしてサラダの変わり種として食べた

納豆キャベツにハマってしまいました

 

トッピングは偶然です

好きなものを乗せた結果でした

 

チャレンジはしていませんが

ソースと紅生姜を入れてみようか検討中です

 

納豆

温かいご飯との組み合わせが好きではないので昔から納豆のみを食べていました

これって正解なんですね

 

・加熱せずに常温で食べる

 

・50回は混ぜて粘りを出す

(付属のタレを入れる前のほうがよく粘る)

 

・効果的ちょい足し

(キムチ、ごま、しそ、ねぎ、玉ねぎ、黄身、各種油  等々)

 

・夜食べる

 

・一日1~2パックが適量

 

理由はうろ覚えなのですがテレビからの情報です

 

多少はダイエット効果も狙っています・・・

これだけでは痩せませんが

今のところ運動もせず不規則な食事な割に太らないのは

納豆キャベツのお陰かもしれません

 

夫も気に入っているのでしばらくは続きそうです

お試しあれ

 

 

ありがとうございます  詩乃